虽然喝果汁对健康的好处不言而喻,不少人因为担心果汁含糖量高会加剧肥胖等害处而不敢喝。荷兰一项研究显示,从预防中风的角度看,喝果汁利大于弊。
荷兰国家公共卫生与环境研究所的科学家分析将近3.5万名20岁至70岁男女在15年间的营养和健康数据,探寻这些人饮食习惯与中风风险的关联。
据他们在《英国营养学杂志》双月刊发表的研究报告,每天喝1杯果汁可以降低将近25%中风风险,隔天喝1杯可降低20%中风风险。
喝果汁有好处,但研究人员建议,尽可能吃整个水果,因为有更多研究确认水果的好处。
英国《每日邮报》21日援引研究人员的话报道:“我们发现了纯果汁的好处,只是吃整个水果更好,因为它的好处更确定。”
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