中国葡萄酒在世界舞台上不断前行

中国经济新闻网讯（记者 郭锦辉）2019年3月对中国葡萄酒而言是不平凡的。中国葡萄酒从最初的大师班到今年3月国际葡萄酒与烈酒贸易展览会ProWine，中国葡萄酒在世界舞台上不断前行。

每年这个时候，杜塞尔多夫这座德国的小城都会被葡萄酒点燃热情。从机场到酒店，穿过市区，路过展馆，沿着莱茵河，都能看到沿路ProWine的刀旗。葡萄酒才让阴冷的杜塞有了足够的温度。

ProWine以专业著称，每一年的观展人数都在刷新。出于对中国葡萄酒的探知，Hall9-B58的展位从开展第一天就被围得水泄不通。以往，提到中国葡萄酒，不少人还非常模糊，但今年，在观众的视野和意识里，中国葡萄酒不仅仅是一个抽象的概念，而是开始变成一个具象的符号。

来自中国7大知名产区16家酒庄的50余款中国葡萄酒接受了最挑剔的评判，这包括长城,瑞云酒庄，艾伦酒庄，贵族酒庄，马丁酒庄，紫晶庄园，长和翡翠酒庄，贺兰晴雪酒庄，美贺庄园，朗格斯酒庄，戎子酒庄，天塞酒庄，张裕、中菲酒庄，丝路酒庄，国菲酒庄。

国际化展会让中国酒庄走出自己的小天地，融入到更广阔的世界性展示平台中。中国酒庄不仅仅是开阔视野，还可以看到差距，听到外界对中国葡萄酒的逐渐认可的声音，这些无疑都增加了中国葡萄酒的自信心。

今年，葡萄酒专家李德美再次组织了“以产区了解中国葡萄酒”的大师班，分别是起泡、干白、干红以及冰酒7个产区的9款不同产品进行品鉴，讲解了中国葡萄酒的产区特点。在简单的以中国葡萄酒生产历史以及产区分布开篇后，李德美教授介绍了中国葡萄酒进口市场的现状，以及主要产区气候特点。品鉴的过程中，李德美教授如数家珍，向来宾详细介绍代表酒款所在产区风土特点以及酒庄的背景信息。认真是专业观众一贯的准则。

此次大师班品鉴的9款酒分别是夏桐酒庄——传统工艺Me半干起泡;君顶酒庄——贵人香干白2017;天塞酒庄——霞多丽珍藏2016;贺兰晴雪酒庄——小脚丫黑皮诺珍藏2015;长城葡萄酒——海岸系列-赤霞珠/马瑟兰混酿;紫晶庄园——马瑟兰晶典2015;怡园酒庄——阿里亚尼考珍藏2015;敖云酒庄——2014;张裕黄金冰谷——蓝钻2015。

中国葡萄酒市场已经越来越重要。德国盖森海姆大学葡萄酒市场系主任JonHanf教授的团队培养了多名博士以研究中国葡萄酒市场为方向完成学业。目前，他的团队成员也在与中国的研究机构合作开展中德政府联合支持的葡萄酒旅游研究项目。

杜塞尔多夫展览公司ProWein全球总监MariusBerlemann强调：“中国葡萄酒真的越来越重要，在Prowine这样重要的国际展览上中国葡萄酒获得了很多的关注，如果没有品质的支撑是无法实现的，现在是探索中国葡萄酒最好的时机“。

2019年Prowine虽然已经落下帷幕，但世界对中国葡萄酒的热情依然保持着足够的温度，这不仅仅是众多中国酒庄前行的动力，也让更多葡萄酒爱好者更客观、更宽容地去接纳中国的葡萄酒。